はじめまして toddle coffeeです
コーヒーが好きで
自家焙煎珈琲でみんなに美味しい珈琲をお届けできるようになりたいです
当面の目標は1年後（2025年12月）に独立開業！
当ホームページでは知識・技術の習得から開業準備まで
できるだけ公開していきます
また知識のアウトプットも兼ねて
初心者向けの珈琲にまつわる基礎知識やノウハウの記事も公開していきます
お届けできる水準の商品ができたら
ここで販売もしていきます
まだよちよち歩き（toddle）ですが
一歩一歩進んでいくので温かく見守ってください
Products
絶賛習得中！
用意でき次第、お知らせします。
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ABOUT US
名古屋で会社勤めをしながら、自家焙煎珈琲豆の販売を目指しています。
自分で淹れたコーヒーを「美味しい」と言って飲んでくれる家族や友人の顔が、私の出発点です。
コーヒーが苦手だった妻は、今では毎日のように私の淹れたコーヒーを飲んでくれるようになり、私は人の生活を”少しだけ”豊かにできる珈琲の魅力に取りつかれました。
妻が最高に喜ぶ珈琲を作ることが目標の一つです。その過程で、みなさんにも美味しいと思ってもらえる珈琲をお届けしたいと考えています。
toddleとは英語で”よちよち歩き”のこと。
まだまだコーヒーの焙煎・抽出について、ひよっこな私ですが、それを言い訳にせず、最高の珈琲をお届けできるよう精進します。
よちよち歩きから、いつか世界に羽ばたく焙煎屋になりたいと思っているので、何卒応援よろしくお願いします。